【摘 要】
：
台北市立动物园自2008年12月引进大猫熊团团圆圆后,其对所提供之竹笋有不同择食喜好,推测与竹笋中之苦味物质紫杉氰糖苷(Taxiphyllin)含量有其关联性.本研究将台湾所产之六种
论文部分内容阅读
台北市立动物园自2008年12月引进大猫熊团团圆圆后,其对所提供之竹笋有不同择食喜好,推测与竹笋中之苦味物质紫杉氰糖苷(Taxiphyllin)含量有其关联性.本研究将台湾所产之六种竹笋利用氰化物检测套组(cyanide test kit)进行氰化物半定量试验.结果显示孟宗竹(Phyllostachys heterocycla)、桂竹(Phyllostachys maMnoi Hayata)与剑竹(Arundinaria spp.),其新鲜竹笋均不含氰化物,而麻竹(Dendrocalamus latiflorus)、鸟脚绿竹(Bambusa eduis)与绿竹(Bambusa oldhamii),其新鲜竹笋则检测出含有氰化物;另含氰化物之竹笋品种因不同竹笋产区、成熟度、部位及处理方式,其氰化物含量亦有差异.大猫熊择食竹笋的喜好会受竹笋中氰化物含量影响,且不同个体间对于含有氰化物之竹笋感受性有差异.
其他文献
冬春季节,如果防寒措施不当,果树常因低温影响而使花芽、枝条、根茎等部位遭受不同程度的伤害,轻者花芽冻减弱树势,降低产量,重者造成整株死亡.如何护理受冻果树呢?下面介绍
肃南裕固族自治县位于甘肃境内祁连山脉中段,与武威、张掖、酒泉三地区相毗邻,主要由汉、裕固、藏、蒙、回、满、东乡、保安、土、苗等民族组成,人口约三万三千余人,汉族占
新型绿叶蔬菜──番杏番杏又名新西兰菠陵、洋菠菜、夏菠菜，原产澳大利亚、东南亚，属番杏科１～２年生草本植物，但在亚热带可多年生。番杏以肥厚碧绿的嫩茎叶供食，其营养价值较高，据报道
我们于1980年12月收治一例因吸入次氟酸甲酯(CF_3OF)混合气体,发生急性中毒4年后出现双眼并发性白内障的病例。病例介绍患者,女性,40岁,苏州人,某化工研究院工程师,从事含氟
本文针对我国制造业的发展现状及面临的问题,从智能制造的关键技术入手,分析了人工智能、工业机器人、IOT(物联网)等技术在智能制造中的作用及应用后带来的优势;阐述了国内外
近年来,国内外陆续有一些磷化氢中毒和口服磷化锌中毒病例的报道,但为数较少。为了总结这方面的资料,进一步对磷化锌、磷化氢中毒有所认识和重视,我院曾将西安某畜产品加工
针对评价信息为多值中智数的多属性决策问题,提出基于最小最大相似度求解属性权重与标准区间求解专家权重的方法.该方法首先根据最小最大模型求解属性权重,将初始评价矩阵集
中国建筑材料科学研究总院汪澜教授负责“建材行业烟气污染物全过程减排及节能耦合技术研究与示范”项目及参与“建材行业烟气多污染物协同高效控制技术研发及工程示范”项目