【摘 要】
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大豆在中国食品生产和消费系统中始终充当着重要的角色,目前中国在世界大豆主产国中的地位退居第四,2015 年总产量仅1150 万吨,与世界第一大产国美国10835.4 万吨的产量
【出 处】
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中国国外农业经济研究会2016年年会暨学术研讨会
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大豆在中国食品生产和消费系统中始终充当着重要的角色,目前中国在世界大豆主产国中的地位退居第四,2015 年总产量仅1150 万吨,与世界第一大产国美国10835.4 万吨的产量相差甚远.目前中国已成为世界大豆消费第一大国,2015 年消费量达到9320 万吨.生产量与消费量之间存在的巨大缺口不得不由进口大豆来进行填补,如今中国已成为全球最大的大豆进口国.大豆进口贸易呈现出的前所未有的进口量巨大并持续快速增长的形势,越来越引起人们的重视.本文主要研究了2000 年至2015 年间中国大豆贸易现状,包括生产、消费及进口情况,揭示了中国大豆进口量持续增长的成因,并指出大豆进口激增对我国经济和社会产生的巨大影响.最后供给侧改革视角下为我国大豆产业发展提出有效建议,以改善进口持续增长的状况,促进我国大豆进口贸易及大豆产业健康发展.
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