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<正>工业生物技术作为21世纪新技术之一,对解决人类目前所面临的食品、资源和环境等问题起到越来越重要的作用。酶在工业生物技术中的应用非常广泛,已在制药工业、食品工业、精细化工、化妆品工业等产业获得广泛的应用。因此,酶制剂是工业生物技术快速发展的基石。酶制剂就是指从动物、植物和微生物中
分子动力学模拟在工业酶分子改造中的应用
【摘 要】
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<正>工业生物技术作为21世纪新技术之一,对解决人类目前所面临的食品、资源和环境等问题起到越来越重要的作用。酶在工业生物技术中的应用非常广泛,已在制药工业、食品工业、
【机 构】
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工业发酵微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室工业酶国家工程实验室天津科技大学生物工程学院;
【发表日期】
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2004年期
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