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为提升葡萄籽资源的综合利用效率，对正己烷溶剂法提取葡萄籽油工艺进行了优化研究。在料液比1：9、提取时间4h、提取温度65℃、提取次数为3时有最佳值，葡萄籽油提取率为93.03±2.87％。
葡萄籽油提取工艺优化研究
【摘 要】
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为提升葡萄籽资源的综合利用效率，对正己烷溶剂法提取葡萄籽油工艺进行了优化研究。在料液比1：9、提取时间4h、提取温度65℃、提取次数为3时有最佳值，葡萄籽油提取率为93.03±2.87％。
【机 构】
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国家粮食储备局无锡科学研究设计院，江苏 无锡，214035
【出 处】
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中国粮油学会油脂分会第十八届学术年会暨产品展示会
【发表日期】
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2009年7期
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