【摘 要】
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运用具有多参数检测的生物反应器以及借助BIOSTAR数据处理软件包，在盐霉素发酵多参数相关性分析的基础上，研究不同阶段流加葡萄糖对盐霉素发酵的影响。结果发现在盐霉素生物合成过程中糖油转化阶段流加葡萄糖，菌体代谢出现混沌现象，不利于盐霉素的生物合成；而在糖油转化后并当OUR处于稳定期时流加葡萄糖，此时有利于盐霉素的生物合成。
【机 构】
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State Key Laboratory of Bioreactor Engineering,East China University of Science and Technology,Shang
【出 处】
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上海市药学会抗生素专业委员会首届青年学术论坛
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运用具有多参数检测的生物反应器以及借助BIOSTAR数据处理软件包，在盐霉素发酵多参数相关性分析的基础上，研究不同阶段流加葡萄糖对盐霉素发酵的影响。结果发现在盐霉素生物合成过程中糖油转化阶段流加葡萄糖，菌体代谢出现混沌现象，不利于盐霉素的生物合成；而在糖油转化后并当OUR处于稳定期时流加葡萄糖，此时有利于盐霉素的生物合成。
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