【摘 要】
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<正>作为21世纪新型十大高科技产业之一的膜分离技术,其大规模商业应用是从20世纪60年代开始,主要应用于食品,医药,生物,石油化工和环保等领域.在食品饮料的过滤中,传统的澄
【机 构】
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瑞典ALFA LAVAL公司(阿法拉伐公司);
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<正>作为21世纪新型十大高科技产业之一的膜分离技术,其大规模商业应用是从20世纪60年代开始,主要应用于食品,医药,生物,石油化工和环保等领域.在食品饮料的过滤中,传统的澄清方法是采用硅藻土过滤和纸板精滤系统,甚至再加PVPP过滤等.但随着科技的进步,对减少环境污染的重视及循环经济崛起,所以近十几年来,开始研发不用助滤剂的膜过滤系统.此文介绍啤酒错流系统原理、目前在国内实际成果等与业界共享.
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