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全氟有机化合物(perfluorinated organic compounds PFCs)作为一种人造材料在工业上的应用已有几十年的历史，由于其独特的疏水疏油性质，被广泛地用于制造防水防油并耐热的产品。近几年，随着检测技术的不断发展，越来越多的研究显示PFCs有较高的人体暴露水平。母乳是目前国际公认的评价人群中化学污染物污染水平的生物标志物，具有代表性强和样品易于采集保存等优点。然而有关母乳中PFCs污染水平的报道十分有限，其主要原因在于分析方法中复杂的背景污染严重干扰了母乳中痕量、或超痕量的PFCs的准确定量。本研究采用超高效液相色谱-电喷雾-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术建立了母乳中10种PFCs的测定方法。