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采用超临界CO2流体萃取来自四地的五味子中的精油和木质素,探讨其含量的区域性差异.超临界CO2萃取提取工艺条件为：萃取釜压力18 MPa,萃取温度40℃,萃取时间90min,解析釜压力6MPa.萃取物采用高效液相色谱法(HPLC)进行分析,以精油得率和五味子木质素含量为各地五味子的品质评价指标,并与有机溶剂法萃取所得木质素含量作对比.超临界CO2萃取法提取五味子精油明显优于有机溶剂萃取法.四地五味子中各种木质素的含量区域性差异显著,吉林长白山北五味子的得油率和总木质素含量最高.