【摘 要】
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食品机械是为食品工业提供技术装备的重要产业,在保障食品安全方面有着举足轻重的地位.本文以我国食品机械标准为研究内容,客观评估了我国食品机械标准化工作的现状,分析了我
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食品机械是为食品工业提供技术装备的重要产业,在保障食品安全方面有着举足轻重的地位.本文以我国食品机械标准为研究内容,客观评估了我国食品机械标准化工作的现状,分析了我国与食品机械相关标准化技术委员会的组织架构,阐述了我国食品机械标准体系框架及主要内容,并提出了推进我国食品机械标准体系建设的发展策略.本研究有利于促进我国食品机械行业优化升级,提升我国食品机械产业整体质量和国际竞争力;同时有利于保障食品安全,维护食品市场秩序和社会稳定.
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