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2010年的3月5日至11日,福建闽北遭遇罕见的早春强冰雹和雷雨大风袭击以及随之而来的低温霜冻天气,3400hm的葡萄园均遭到不同程度的冻害,其中2000hm冻害严重,主要症状是新梢与幼穗受冻枯萎,本文在调查研究的基础上分析了葡萄冻害的成因、冻害程度及其影响因素以及产量损失情况,同时提出冻后补救措施,经大面积实施取得明显成效。