利用吸收镧的牧草适时栽培食用菌，探讨菇类对植物体(牧草)内镧的吸收利用规律及其影响效应与安全性评价。同时返回利用菇渣作牧草生长有机肥，研究镧的迁移动态与残留状况，分析与评价镧元素的循环利用。结果表明，施镧牧草栽培的杏鲍菇子实体产量均比不施镧牧草栽培的高。施镧南非马唐栽培的杏鲍菇子实体各种氨基酸含量和各类氨基酸含量大都高于不施镧南非马唐栽培处理。施镧圆叶决明栽培的杏鲍菇子实体品质明显低于不施镧圆叶决明培养料栽培的杏鲍菇，但其产量和品质仍高于南非马唐栽培的杏鲍菇。施镧促进了两种牧草对大量元素N、P和K的吸收，使得培养料N、P和K含量相应得到提高，从而对杏鲍菇子实体产量和品质产生了作用。用菇渣作肥料种植南非马唐，对其干物质重均有不同程度的影响。施镧促使两种牧草植株镧含量增加，从而使得培养料镧含量相应得到提高。子实体中镧含量在各处理中变化不大，并且含量很低，低于有关标准，可以认为是安全的。