【摘 要】
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为验证DC琼脂试管快速法检验冷饮食品中大肠菌群,我们以本省冷饮样品50件,对DC快速法的准确性及阳性判定标准的选择进行3实验研究,并以常规法C乳糖发酵法)进行对照。结果如
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为验证DC琼脂试管快速法检验冷饮食品中大肠菌群,我们以本省冷饮样品50件,对DC快速法的准确性及阳性判定标准的选择进行3实验研究,并以常规法C乳糖发酵法)进行对照。结果如下。
In order to verify the DC agar tube rapid test of coliform bacteria in cold food, we refrigeratory samples of the province 50, the DC fast method accuracy and positive selection criteria for 3 experimental studies, and conventional method C lactose fermentation) For comparison. The result is as follows.
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