土鳖虫卵鞘中蛋白质提取工艺优化及甲壳素定性

来源 :第十三届中国科协年会——中医药发展国际论坛卫星会议暨第六届“岐黄雏鹰”学术科技论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenshunsheng
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  土鳖虫为鳖蠊科昆虫地鳖(Eupolyphaga sinenis Walker)或冀地鳖[Steleophaga plancyi(Boleny)]的雌虫干燥体。有破瘀血,续筋骨的功效。现药材来源以人工养殖为主。目前,国内对土鳖虫虫体的研究较多,但对其卵鞘等非药用部分开发利用几乎为零,仅天津市武清县某一养殖公司每年卵鞘等部分丢弃量就达10余吨,这样造成资源浪费,同时也给环境造成了污染。本研究对土鳖虫卵鞘的实验研究,证明其含有甲壳素和丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸等营养成分,极具成为保健品原料和饲料添加剂的可能。
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