【摘 要】
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目的：探讨兰州铁路地区通过食用葵花油对糖调节受损(impaired glucose regulation，IGR)干预效果。方法：分别在干预6个月和12个月后对两组研究对象再次进行问卷调查、体格检
【出 处】
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2011铁路职业卫生与疾病预防控制学术交流会
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目的：探讨兰州铁路地区通过食用葵花油对糖调节受损(impaired glucose regulation，IGR)干预效果。方法：分别在干预6个月和12个月后对两组研究对象再次进行问卷调查、体格检查和实验室检查，评价干预效果。结果：通过6个月和12个月后的干预。膳食补充单不饱和脂肪酸对于改善IGR者的FPG及PG2h水平及TG、HDL-C水平、有显著效果。结论：通过食用葵花油对预防糖调节受损患者IGR人群糖尿病发生，是一种效果较好的干预方法。
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