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在现代农业中，大规模的家禽养殖产生了大量的羽毛，通常成为一种无用的副产品。在我国，每年有1100万吨的羽毛在加工过程中产生，大部分被丢弃，不仅污染环境，还造成羽毛蛋白资源的浪费。据测定，羽毛角蛋白的粗蛋白含量约在91％左右，并富含多种氨基酸，适当处理就能作为良好的蛋白及氨基酸来源。
土壤来源的高效羽毛降解菌的发酵培养及其产物分析
【摘 要】
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在现代农业中，大规模的家禽养殖产生了大量的羽毛，通常成为一种无用的副产品。在我国，每年有1100万吨的羽毛在加工过程中产生，大部分被丢弃，不仅污染环境，还造成羽毛蛋白资源的
【机 构】
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华南农业大学园艺学院,广州 510642
【出 处】
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首届全国有机废弃物生物转化机制及资源化利用研讨会
【发表日期】
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2013年期
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