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本文介绍了低聚壳聚糖制备方法的分类，包括化学降解法、物理降解法和酶降解法三大类，并分析了相应降解法的工艺和机理。然后探讨了低聚壳聚糖应用于医药的作用，包括抗菌活性、抗肿瘤作用、降血脂和降血糖作用以及对胃肠系统的保健功能。
低聚壳聚糖的制备及其在医药中的应用
【摘 要】
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本文介绍了低聚壳聚糖制备方法的分类，包括化学降解法、物理降解法和酶降解法三大类，并分析了相应降解法的工艺和机理。然后探讨了低聚壳聚糖应用于医药的作用，包括抗菌活性、抗
【机 构】
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东华大学环境科学与工程学院,上海200051
【出 处】
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上海市化学化工学会2005年度学术年会
【发表日期】
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2005年11期
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