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全球每年消耗3百万吨以上的商品茶，茶叶种植与加工等过程中，约有30％、或每年约100万吨茶叶成为废次品茶。这些废次品茶与商品茶含有同样的化学成分和生物活性物质，是巨大的天然产物资源。本研究开发出了一种高效节能的柱层析提取(CCE)和分离方法，以最少的设备和最少溶剂和能源消耗，从废次品茶叶中提取功能成分、制备高质量的速溶茶和进一步分离纯化生产高纯度的茶多酚，咖啡因和茶氨酸等产品。