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制备植酸酶多克隆抗体,为建立植酸酶灵敏快捷免疫学检测方法奠定基础。本研究利用植酸酶蛋白免疫小鼠成功,四免后效价高达1:104。血清敏感性强,半数抑制达到148.87ng/mL。其他来源的植酸酶交叉反应率90%左右,说明血清适用于各种来源植酸酶活性测定;与煮沸过植酸酶交叉反应率低,说明该血清与无活性植酸酶不反应,所测定的植酸酶活性结果可靠。