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<正>甘草是我国传统的中草药,其药用成分主要为皂苷和黄酮类化合物。随着对甘草化学成分的日渐深入,甘草中另一类具有重要生物活性的物质甘草多糖,是目前的研究热点之一。特别是在提取过甘草酸的甘草废渣中水溶性的甘草多糖含量达到1．75％。本文综述了甘草多糖提取、纯化、结构分析以及药理活性等方面的研究,为甘草多糖的进一步研究提供参考。