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<正>前言：母乳是适合婴儿生长发育最完美的食物。国际上 WHO 提倡婴儿出生后母乳喂养至少6 个月,以保证婴儿生长发育,提高免疫力和预防传染病。但是有些时候由于种种原因许多婴儿得不到母乳喂养就需要有母乳代用品。婴儿配方食品是喂哺婴儿及幼儿的液体或以液体调剂的粉状食物,具有母乳代用品的作用。由于在大多情况下被用作婴儿营养素的唯一来源,因此它在婴儿膳食中的角色举足轻重。