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侗乡地域辽阔,所处的生态系统千姿百态,有限的水稻品种很难满足精巧耕作的需要,在其漫长的历史进程中,通过对梯田的营建,培育出了耐寒、耐阴、耐湿、耐淹等环境的众多传统糯稻品种.这些糯稻品种对于化解气候风险,诸如对于规避梯田脱水、化解烂秧风险与规避秕谷等方面具有特定的价值.
生态环境变迁与传统文化的应对
【摘 要】
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侗乡地域辽阔,所处的生态系统千姿百态,有限的水稻品种很难满足精巧耕作的需要,在其漫长的历史进程中,通过对梯田的营建,培育出了耐寒、耐阴、耐湿、耐淹等环境的众多传统糯稻品种.这些糯稻品种对于化解气候风险,诸如对于规避梯田脱水、化解烂秧风险与规避秕谷等方面具有特定的价值.
【机 构】
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吉首大学人类学与民族学研究所 湖南师范大学社会学系
【出 处】
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中国西南民族研究学会
【发表日期】
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2018年8期
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