我国黄酒产业现状和发展

来源 :第七届国际酒文化学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyzhen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
黄酒,是世界三大酿造酒之一,是中国独有的最古老的传统酒种,它具有5000年以上的历史和极其丰富的文化内涵.作者简要描述了黄酒的行业现状、成长特性,黄酒产业的规模效益开始显现,同时行业加大了产业整合与资产重组速度,市场集中度也在逐年提升,黄酒行业将迎来快速发展的黄金阶段。虽然黄酒行业具有很好的发展前景,但大多数企业依然承袭着中国的传统生产工艺,机械化程度还不够高;另一方面,长久的地域性消费,抑制了黄酒的快速扩张。因此,需要企业大胆创新并加强营销,黄酒行业才能尽快走向成熟发展轨道。在良好的大环境下,黄酒行业抓住目前消费者的心理,采取创新产品、加强营销等方式,市场的开拓步伐加快。
其他文献
比较研究了浓香型白酒2006版标准与1989版标准的不同之处;阐述了现行标准存在白酒标准的最大局限性是配套标准的缺失、食品添加剂甜蜜素的检测没有标准、白酒的理化指标变化
近日,Sony公司表示将于2009年春推出其第一款专业AVCHD高清摄录一体机HXR-MC1P。HXR-MC1P不仅在记录格式上是Sony公司在专业摄像机领域的一次新的尝试,而且在摄像机的设计和
在二胡训练与教学中,常会发现这样一种情况,有些学生,练习、演奏一首乐曲,因为某种原因,使得其中一个乐句,一个小节,甚至一个音符,不能连续演奏下去,进而造成每次演奏到这个
冯巩是我国家喻户晓的相声艺术家,他是怎样步入相声艺术的大门的呢?这与他童年时的广泛兴趣是分不开的。他学滑冰,他家里一双旧冰鞋的冰刀卸下来,固定在木板上,再把木板捆绑
人们常说,自古以来,粤桂山水相连,人缘相亲,语言相通,习俗相近;两广你中有我,我中有你,同气连枝,情同手足。为什么这么说呢?从行政区划上来说,秦汉三国两晋南北朝,直到唐宋代
丹阳黄酒,历史悠久,源于西周,盛于南北朝,1913年获巴拿马国际金奖.历史上文坛著名诗人对丹阳黄酒留下了许多赞美的诗篇,也在民间演绎了许多美丽的传说.传统的丹阳黄酒"工艺独
会议
1998年12月18日,文化部教科司在广东省佛山市主持召开了“多媒体房地产咨询信息库”项目技术鉴定会。会议由教科司赵一红同志主持,林儒忠处长代表教科司在会上讲了话,社会文化图书馆司陈
“太阳每天都是新的。有梦飞翔的天空,必有太阳的朗照。我们曾经因为阳光的刺射而迷惑了双眼,于是道路总布满了崎岖和坎坷,失败也就横亘面前。然而因为有阳光的照耀,我们才
孕妇服药可能对胎儿造成的影响,主要从服药时间及有关症状来考虑。一般来说,服药时间发生在怀孕4周以内,称为安全期。此时囊胚细胞数量较少,一旦受有害物 Pregnant women ta
阿杜,去年至今最红的一个名字。陶晶莹曾在节目中开玩笑地说:“阿杜不是红,是很红很红。”从15岁辍学、在建筑工地里养流浪狗自唱自乐,直到被朋友怂恿参加歌唱比赛、受到评委赏识受