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制冷剂喷雾可对激光治疗葡萄酒色斑过程进行有效冷却,其涉及复杂的液滴蒸发、强烈的对流换热和质量传递,在前期工作的基础上,本文改进了描述制冷剂喷雾平衡蒸发阶段单个液滴蒸发的理论模型,给出了基于各种假设的六个气相模型并且比较了这些模型对R-134a 喷雾冷却过程中单个液滴加热和蒸发特性的影响,发现考虑了过热影响的气相模型所预测的蒸发过程最接近实验数据,并用该模型研究了液滴初始直径和速度等参数对液滴蒸发特性的影响。