番茄红素复合维生素E对轻度认知障碍老年人群干预的随机对照研究

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目的观察番茄红素复合维生素E干预对轻度认知功能障碍(mild cognitive impairment,MGI)老人认知功能的影响并探讨其相关机制。方法募集56名MCI老年志愿者,按年龄、文化程度及MMSE测试分数匹配的原则,分为番茄红素组(30人)和安慰剂组(26人)。番茄红素组每天服用番茄红素胶囊(每粒含番茄红素10.6mg、维生素E7.3mg),安慰剂组服用安慰剂胶囊;每日2次,每次1粒,为期6个月。采用基本认知能力(BCAT)软件评价老人的认知功能;取血清检侧IL-6、IL-10、TNF-α、usCRP、Hcy含量,以及血糖血脂水平。结果与安慰剂组比较,番茄红素组老人BCAT测试总分明显提高(P<0.05);同时Hcy和IL-6水平显著降低(P<0.05),而IL-10、TNF-α、usCRP浓度及血糖血脂水平无明显变化。结论番茄红素和维生素E复合制剂干预可增强MCI老人认知功能,其作用机制与降低同型半胱氨酸、减轻炎性反应有关。[营养学报,2017,39(1):27-30]
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