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研究采用超临界CO<,2>从香荚兰中萃取香兰素的工艺条件，探索萃取压力、温度、时间对香兰素提取率的影响。结果表明，在18～24MPa，338～348K，3～4h（CO<,2>流量0.05L／min.100g物料）萃取条件下，香兰素的提取率较高。
超临界二氧化碳萃取香荚兰中香兰素的研究
【摘 要】
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研究采用超临界CO从香荚兰中萃取香兰素的工艺条件，探索萃取压力、温度、时间对香兰素提取率的影响。结果表明，在18～24MPa，338～348K，3～4h（CO流量0.05L／min.100g物料）萃取条件下，香兰素的
【机 构】
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热带农业科学院食品研究所(海南儋州)
【出 处】
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'98全国天然产物及香精香料学术会议
【发表日期】
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1998年期
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