【摘 要】
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本文对微波辐射餐饮业油烟雾处理中乳化废液破乳问题进行了研究.比较了微波辐射法与重力沉降法、传统加热法的破乳效果,结果表明微波辐射法具有明显优势.采用单因子法考察了
【出 处】
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中国化学会第七届水处理化学大会暨学术研讨会
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本文对微波辐射餐饮业油烟雾处理中乳化废液破乳问题进行了研究.比较了微波辐射法与重力沉降法、传统加热法的破乳效果,结果表明微波辐射法具有明显优势.采用单因子法考察了静置时间、辐射时间、微波功率以及初始油含量等条件对除油率的影响.正交试验法对影响乳化废液破乳效果影响明显的静置时间、辐射时间、微波功率进行了优化分析,结果表明,辐射时间对破乳效果影响最大,在微波功率850W,辐射时间20min,静置时间30min的最佳条件下,乳化废液除油率可达82.31﹪.
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