【摘 要】
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油菜秸秆较高的木质素含量及较低的瘤胃消化率,严重限制了其在反刍动物生产中的应用.白腐菌是己知的最有效的木质素降解菌.本试验利用4种白腐菌对油菜秸秆进行30d的固态发酵,研究各发酵处理对油菜秸秆化学成分及瘤胃体外发酵的影响,并在此基础上选择适宜的木质素分解酶构建基因工程菌,研究重组木质分解酶对油菜秸秆木质素的降解作用.结果显示,黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium,
【机 构】
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江西农业大学,江西省动物营养重点实验室,南昌330045
【出 处】
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第二届中国反刍动物营养与饲料技术研讨会
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油菜秸秆较高的木质素含量及较低的瘤胃消化率,严重限制了其在反刍动物生产中的应用.白腐菌是己知的最有效的木质素降解菌.本试验利用4种白腐菌对油菜秸秆进行30d的固态发酵,研究各发酵处理对油菜秸秆化学成分及瘤胃体外发酵的影响,并在此基础上选择适宜的木质素分解酶构建基因工程菌,研究重组木质分解酶对油菜秸秆木质素的降解作用.结果显示,黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium,P.chrysosporium)和香菇菌(Lentinula edodes,L.edodes)分别降解了油菜秸秆45.4％和45.9％的木质素,显著提高了油菜秸秆的体外有机物质消化率,但同时造成了55.3％和55.4％纤维素的损失;槭射脉革菌(Phlebia acerina,P.acerina)和虫拟蜡菌(Ceriporiopsis subvermispora,C.subvermispora)分别降解了油菜秸秆19.2％和12.8％的木质素,26.5％和18.8％的纤维素,但抑制了油菜秸秆的瘤胃发酵;漆酶和锰过氧化物酶在P.chrysosporium和L.edodes降解木质素过程中发挥了重要作用,重组L.edodes漆酶能够有效地降解油菜秸秆木质素.本研究表明,联合白腐菌降解木质素的特性与基因工程技术,获得重组木质素分解酶对油菜秸秆的资源化利用具有重要意义.
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