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本实验室建立了一种塑料芯片快速低成本加工方法，设计组装了配套的低成本芯片电泳控制和检测设备，以激光诱导荧光为检测手段，建立了一系列环烯烃共聚物(COC)芯片电泳分析方法，并用于食品、农产品等实际样品中微量有毒有害物质的快速分析。通过优化衍生条件、研究缓冲介质及表面改性等因素对塑料芯片电泳性能的影响，实现了有机磷除草剂、生物胺、氨基酸、磺胺药物、违禁芳香胺以及染料等物质的快速分离检测。例如，以HPC作为添加剂，在COC芯片上实现了农产品中残留有机磷除草剂的快速分离检测，最佳分离条件下，大豆中两种有机磷除草剂可在70秒内实现基线分离，理论塔板数可达8×105/m，检测限可低至0.1 nM，加标回收率大于85％;通过优化缓冲组成，利用COC芯片快速分离了在塑料表面极易吸附的罗丹明类染料，该法可用于火腿等食品中非法添加罗丹明染料的检测。这些结果证明了微芯片电泳在食品安全检测方面的应用前景。