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“味辛皆属木，味咸皆属火，味甘皆属土，味酸皆属金，味苦皆属水”是敦煌遗书《辅行诀五脏用药法要》(以下简称《辅行诀》)提出的五味五行配属，这种配属与《黄帝内经》中味酸属木、味苦属火、味甘属土、味辛属金、味咸属水的五味五行配属完全不同。自《辅行诀》经整理发掘行世以来，对这两种不同的五味五行配属的差异，学术界虽有论及，然孰是孰非.孰先孰后，两者之间关系如何，至今仍无一可令人信服的说法，笔者即就此问题作浅述之。