【摘 要】
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植物乳杆菌是具有多种生理功能的重要益生菌,当前研究主要集中在植物乳杆菌对宿主生理和微生物菌群的影响上,但是尚缺乏对菌株进入肠道后命运的研究。在本研究中,对植物乳杆菌ST-Ⅲ进行基因改造,使其能够表达绿色荧光蛋白(GFP)。给小鼠灌胃重组ST-Ⅲ-GFP菌株,采用荧光成像技术研究菌株进入宿主体8 h内的分布、位置和数量。结果表明:基因改造不影响ST-Ⅲ的生长、对模拟胃液和肠液的耐受性或对抗生素的耐受
【机 构】
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江南大学食品学院 江苏无锡 214122
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植物乳杆菌是具有多种生理功能的重要益生菌,当前研究主要集中在植物乳杆菌对宿主生理和微生物菌群的影响上,但是尚缺乏对菌株进入肠道后命运的研究。在本研究中,对植物乳杆菌ST-Ⅲ进行基因改造,使其能够表达绿色荧光蛋白(GFP)。给小鼠灌胃重组ST-Ⅲ-GFP菌株,采用荧光成像技术研究菌株进入宿主体8 h内的分布、位置和数量。结果表明:基因改造不影响ST-Ⅲ的生长、对模拟胃液和肠液的耐受性或对抗生素的耐受性(氯霉素除外)。
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