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本文通过介绍养鲜的原理、控制影响食品品质变化的因素和养鲜的效果,说明了应用在科龙冰箱产品上的养鲜技术,它可以使水果蔬菜的保鲜期延长一倍以上.
养鲜技术在冰箱上的应用
【摘 要】
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本文通过介绍养鲜的原理、控制影响食品品质变化的因素和养鲜的效果,说明了应用在科龙冰箱产品上的养鲜技术,它可以使水果蔬菜的保鲜期延长一倍以上.
【机 构】
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广东科龙电器股份有限公司,528303
【出 处】
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2001中国家用电器技术大会
【发表日期】
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2001年期
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