【摘 要】
：
在酒精发酵过程中,特别是中前期阶段会遇到酵母凝聚的现象,是异常发酵的先兆,在糖蜜酒精正常生产中不应有的现象。酵母凝聚初始时可以很容易通过显微镜看到几个酵母粘在一起。严重时肉眼可以看到颗粒状或絮凝状酵母凝聚物。当出现酵母凝聚时,会使发酵醪酒分降低,残糖升高,容易感染杂菌,降低酒精产率和影响蒸馏操作。本文从酵母生态学研究酵母凝聚机理与防治措施。
【机 构】
：
广州甘蔗糖业研究所,广州 510316
论文部分内容阅读
在酒精发酵过程中,特别是中前期阶段会遇到酵母凝聚的现象,是异常发酵的先兆,在糖蜜酒精正常生产中不应有的现象。酵母凝聚初始时可以很容易通过显微镜看到几个酵母粘在一起。严重时肉眼可以看到颗粒状或絮凝状酵母凝聚物。当出现酵母凝聚时,会使发酵醪酒分降低,残糖升高,容易感染杂菌,降低酒精产率和影响蒸馏操作。本文从酵母生态学研究酵母凝聚机理与防治措施。
其他文献
SBR(Spectral Band Replication)是一种频带扩展技术,可以提高任意编解码器的效率.通过对主体编码器处理得到的低频信号进行分析,重建了音频信号中不能被编码的高频部分,提高了语音质量,提升了语音的清晰度和可懂度.本文介绍了SBR的编解码原理及其主要的应用.
本文通过对IPTV及其应用的检索分析,阐述了IPTV的产生、发展与应用,昭示了IPTV与网络、网络技术与创新、网络发展与演进的自由与和谐延伸.
DMB(数字多媒体广播)技术由DAB(数字音频广播)技术发展而来,目前已经成为了一项热门的新媒体技术,本文主要介绍DMB前端系统的构架,希望能让对该技术有兴趣深人了解的同仁有一定的帮助作用.本文主要由DMB技术简单原理、现有DMB前端系统各自特点以及对不同冗余方案简单说明等几部分构成.
作为数字化的新型媒体,有线数字电视可以利用数据广播功能,以网页形式发布海量信息.为了方便编辑,许多地区的数据广播系统都要求有多个信息源.并且,随着有线数字电视业务量的扩大和信息需求的增加,还需要在原先的系统中不断增加新的信息源.为解决这一问题,本文就从数据广播插入技术的角度谈谈解决办法。
随着因特网的高速发展,以及VOD、IPTV等技术及应用的出现,人们对宽带业务的需求也越来越高,提供高速大容量的宽带通信已经成了通信技术的一个重要课题.宽带网络接入技术各有其特点,本文对主要的宽带接入技术进行了对比和评述,展望了未来发展的趋势.
在卫星通信的研究过程中,利用有线网络模拟卫星无线网络是一种有效的研究方法.由于有线网络上的延时远小于卫星信道,因此需要设计可调整的信道时延模块以满足对卫星信道延时特性的模拟.本文设计了一种基于FPGA的时延模块,通过FPGA调度模块和SDRAM共同实现可控制的时延模拟,本文设计的一个时延模块可支持6条信道的模拟,以满足对卫星网络的模拟要求.
本文描述了光通信系统中用于接入网PON技术光网络终端(OLT,optical line terminal)光收发模块内的突发模式跨阻抗放大器(BM-TIA,burst mode transimpedance amplifier).此突发模式跨阻抗前置放大器的单端跨阻增益为12kΩ,-3dB点带宽为1GHz以上,AGC稳定时间小于100ns.利用3.3V电源供电,功耗为100mW.
在信息化社会中,作为网络重要基础的以太网广泛应用于计算机局域网接入中.本文针对多端口接入应用,设计了快速以太网物理层芯核,符合10/100Base-TX产品要求,可直接应用于以太网交换机等专用芯片,最多支持八端口集成.设计基于0.18um CMOS工艺,典型功耗低于250mW/端口.
本文主要对FTTH中具有OAM功能的媒体转换器(MC)FPGA进行研究及开发,以TS-1000标准为其设计支持指导蓝本,重点研究其在以太网交换机中的CenterMC方向的设计及收发算法,对其设计电路实现功能仿真,并在自主研发的交换机上予以测试成功,最后给出其在交换机上的应用方案.
设计了一种用途广泛的VCO电路结构.所设计的VCO电路采用负阻差分振荡器的基本结构,主要对该电路进行了功耗分析,同时也对相位噪声、调谐范围、频率稳定性等方面进行了探讨.设计中采用电源电压为5 V,中心振荡频率约为2.38GHz,8％的调谐范围,以及符合DCS-1800标准的低的相位噪声,最大特点是较低的功耗.