茅台红曲太空诱变效应的差异分析

来源 :2005年工业微生物学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：suyu_001

【摘要】

：

本文从太空搭载前、后茅台酒曲中各选育出1株红曲霉MWG-106和MWGS-98.分别测定了MWG-106和MWGS-98两株红曲霉的蛋白酶、纤维素酶、糖化酶活性以及色素和桔霉素产率.结果表明,

【作者】

：

周贤王昌禄张民陈勉华郭坤亮武晋海王红娟张艳梅

【机构】

：

天津科技大学,天津,300222

【出处】

：

2005年工业微生物学术研讨会

【发表日期】

：

2005年期

【关键词】

：

茅台酒曲红曲霉太空搭载诱变效应糖化酶活性纤维素酶桔霉素蛋白酶红曲色素选育测定

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

本文从太空搭载前、后茅台酒曲中各选育出1株红曲霉MWG-106和MWGS-98.分别测定了MWG-106和MWGS-98两株红曲霉的蛋白酶、纤维素酶、糖化酶活性以及色素和桔霉素产率.结果表明,与太空搭载前相比,太空搭载后红曲霉MWGS-98产纤维素酶和糖化酶活性提高显著(P＜0.05),蛋白酶活性提高极显著(P＜0.01);红曲色素和桔霉素产率分别由搭载前的11.1U/mL、0.001μg/mL上升到搭载后的26.0U/mL和3.297μg/mL.

其他文献

ε-聚赖氨酸的生物合成与抑菌机理的探讨

本文阐述了新型生物防腐剂ε-聚赖氨酸的生物合成途径,ε-聚赖氨酸降解酶和质粒pN033对合成的调节作用;对ε-聚赖氨酸的抑菌机理进行了介绍,同时对应用生物信息学预测的ε-聚

会议

聚赖氨酸生物合成途径抑菌机理生物信息学预测生物防腐剂空间结构调节作用降解酶质粒应用

一株高温菌基本性质的研究

本文通过对高温菌Thermusruber基本性质的研究得出:该菌为革兰氏阴性;培养12h达到对数生长期,到达稳定期(培养20h后)开始产红色素,并伴有汗臭味;呼吸类型为好氧型;淀粉分解试

会议

高温菌淀粉酶活力培养革兰氏阴性对数生长期水解淀粉基本性质呼吸类型脂肪酶酶产量红色素阳性试验菌种好氧蛋白

1987廖熙文一段无法再提起的故事

在我们的这次采访中，贵州人廖熙文可能是最具悬念的一个。他的名字从始至终地出现，但每当我们已接近目的地时却又失掉了线索。现在我们只知道他从特区证券离开后就回到老家成了

期刊

浅谈环境影响评价存在的问题及对策

环境影响评价制度是我国环境保护法律体系的一项重要制度,该项目制度主要是要求对建设项目以及区域规划等对环境的影响进行评价,并根据项目的开发建设情况制定切实可行的环境

期刊

环境影响评价项目制度环境保护对环境的影响预防为主污染生态环境区域规划评价制度建设项目建设情况法律体系保护措施后治理武器开发环保

蒽酮比色法测定酵母碱不溶性葡聚糖的研究

本文建立了利用蒽酮比色法直接测定酵母不溶性萄聚糖含量的新方法,精密度和回收率试验表明该方法有较好的重现性和很高的精度,回收率理想,可以用于酵母不溶性葡聚糖含量的测

会议

蒽酮比色法比色法测定酵母不溶性糖含量葡聚糖回收率试验新方法含量的测定直接测定糖测定精密度重现样品提取理想精度

耐冷冻面包酵母菌株的选育

海藻糖对面包酵母起到的耐冷冻作用已被广泛证明.为了获得耐冷冻面包酵母菌株,本文从10株工业面包酵母菌株中筛选出BY-6作为亲本,以海藻糖分解酶活力初筛平板为"筛子",诱变筛

精氨酸对红曲霉产橘霉素影响的研究

本文研究了添加精氨酸对10株红曲霉生产红曲色素及产生桔霉素的影响进行了研究.在培养基中添加1.0％精氨酸使供试的10株红曲霉中9株产桔霉素能力均有所增加,其中尤以M3、M9桔霉

会议

精氨酸红曲霉橘霉素桔霉素红曲色素含量增加培养基生产能力代谢

基于势态神经元控制的室温控制系统

简述了室内温度控制的基本结构和工作原理 ,提出了一种基于神经元控制的两位式室内温度控制方案 ,仿真实验证实了势态神经元模型在室温控制系统中应用的可行性。 The basic

期刊

室温控制室内温度控制神经元势态神经元闭环控制仿真实验神经元模型空调房间空气调节工作原理

一场危险的游戏——实业家的金融运动批判

中国的金融产业是一个朝阳产业--无论是银行、保险还是证券,增长都是全世界最快的.与此相匹配,腰间殷实的实业家们追逐金融成为一项时髦运动.晃动在我们眼前的曾是一些巨头们

期刊

电信运营商的CRM谋略

CRM能为处在当前这个特殊时期的中国电信运营商带来新的希望吗?

期刊

茅台红曲太空诱变效应的差异分析

与本文相关的学术论文