【摘 要】
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研究了精工、秦林和彩虹3种纸袋在不同时间(6月10日至7月15日)对红地球葡萄套袋后,葡萄的单粒重、可溶性固形物、有机酸、果皮花青素含量等的变化.结果表明:葡萄的平均单粒重
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院果树研究所(陕西西安)
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研究了精工、秦林和彩虹3种纸袋在不同时间(6月10日至7月15日)对红地球葡萄套袋后,葡萄的单粒重、可溶性固形物、有机酸、果皮花青素含量等的变化.结果表明:葡萄的平均单粒重对套袋时间呈较好的线性相关,3种纸袋相关系分别为R<2>=0.8236,0.9717,0.9789;套袋越晚,果实可溶性固形物越低,果实有机酸含量越高;套袋越早,果皮花青素含量越高,果实着色越好.综合葡萄内在品质和日灼等外观质量,提出6月底是葡萄套袋的最佳时间.
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