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以稻壳为原料,采用制备综纤维素再碱提取的方法,分析了不同碱溶液浓度、温度、固液比和时间对稻壳半纤维素中多戊糖得率的影响.实验结果表明,稻壳中多戊糖含量为19.9﹪,是较好的木聚糖资源.碱提取稻壳中木聚糖的方法为:预处理:80℃水浸泡3 h;碱提取条件:碱质量分数10﹪,固液比(g:mL)l:10,提取时间3 h,提取温度80℃.木聚糖提取率达原料中木聚糖总量的67.50﹪以上.