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牛奶是一种普遍的日常营养食品，其中金属离子含量是否达标，关系着食品安全和人体健康。在原子光谱检测中，针对牛奶样品成分多样，粘度大等方面的特性，主要采用干式灰化法、湿式消化法、微波消化法和高压罐消解法等方法对样品进行前处理。
流动进样-介质阻挡放电技术用于牛奶的前处理
【摘 要】
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牛奶是一种普遍的日常营养食品，其中金属离子含量是否达标，关系着食品安全和人体健康。在原子光谱检测中，针对牛奶样品成分多样，粘度大等方面的特性，主要采用干式灰化法、湿式消化法、微波消化法和高压罐消解法等方法对样品进行前处理。
【机 构】
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西南民族大学化学与环境保护工程学院,四川 成都 610041
【出 处】
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第五届全国原子光谱及相关技术学术会议
【发表日期】
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2018年10期
其他文献
硒是目前已知的唯一一种存在于硒代半胱氨酸内并且通过基因编码进入蛋白质中的微量类金属元素，对人体健康有着重要的意义。有别于因随机取代所致的含硒代蛋氨酸的含硒蛋白，经基因编码表达的含硒代半胱氨酸的蛋白质被称为硒蛋白。
近年来，元素现场分析方法、技术及仪器装置研究已取得显著进展，但样品消解方法研究进展不大，这严重制约了元素现场分析的进展[1]。因此，包括我们课题组在内的研究者们开展了基于高级氧化技术的样品前处理新方法[2-4]，虽简化了传统样品消解过程，但仍需紫外灯或微波的辅助。介质阻挡放电(DBD)具有结构简单、离解有机物能力强和能耗低等优势，已成功用于废水中有机污染物的快速降解[5]。
人发中汞的形态分析有助于评估人体汞暴露情况和了解人体中汞不同形态化合物间的相互转化[1]。传统的汞形态分析联用仪器存在仪器笨重、价格昂贵及连接界面复杂等不足[2]，因此发展一种简单以及低成本的汞形态分析方法一直是广大研究者的研究热点[3]。
石墨烯/氧化石墨烯(G/GO)作为一类明星材料，已广泛用于能源材料、海水淡化、药物输送、生物传感及成像等诸多领域[1-2]，并显现了超乎传统材料的优越性质。遗憾的是无论采取Top-Down 还是Bottom Up 方法都很难制备出完美无缺的石墨烯，而G/GO 表面官能团特别是羧基官能团会严重影响其物理化学性质以及进一步应用，如石墨烯表面极微量的羧基就会严重影响其导电或导热性质。
LIP作为一种光谱发射源，存在着瞬态行为[1]，等离子体的时间演化规律与它的形态及其空间不均匀性相关[2]，因此深入理解等离子体动力学和膨胀动力学对于优化等离子体作为光谱发射源的使用至关重要。
提出了一种新型的无需色谱分离的紫外光原子化-原子荧光光谱法(UV-AFS)用于食品中汞(无机汞(Hg2+)和甲基汞(MeHg+))的形态分析.本方法在0.1％(m/v)的KBH4还原作用下，将Hg2+转化为零价汞蒸气(Hg0)，甲基汞转化为甲基汞的氢化物(MeHgH).在不开紫外灯模式下，检测无机汞含量.
目前的毒理研究表明,As(Ⅲ)的基因毒性主要表现为其作为共致癌物增加其它致癌物如X 射线、紫外线、烷化剂等的致突变性和致癌作用[1]；且As(Ⅲ)与其它致癌物的协同致癌作用抑制DNA 修复被认为是砷致癌的主要原因,然而具体的作用机理尚不明晰。砷的生物甲基化是As(Ⅲ)进入生物体后的主要代谢途径之一[2]。
p53 蛋白是人体内主要的肿瘤抑制蛋白，能在细胞受到DNA 损伤、缺氧等刺激时进行磷酸化、乙酰化等修饰来调控DNA 修复、细胞凋亡或周期阻滞等过程[1]。细胞中磷酸化p53蛋白的含量及其变化不仅能够反映细胞生理状态，还能作为标志物用于肿瘤的检测。
钆(Gd)作为一种稀土元素凭借其优异的光、电、磁等性质被广泛应用于核磁共振成像、药物治疗、钢铁生产和石油精炼等领域，然而研究表明Gd 累积在人体中可能造成脑部神经受损、智力水平下降、器官衰竭等危害，特别是对于有肾功能障碍的患者[1]。因此，对人体内痕量Gd 的检测具有重要意义。电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)是元素分析的有力手段，但是由于生物样品中Gd 的含量一般低于仪器检出限，且基质较为复杂
镉是一种在工业中应用广泛的金属元素，同时又是一种毒性很大的重金属。镉污染对环境和人类的健康危害极大，因而国内外对镉的分析检测备受关注。常规的分析仪器(AAS、AFS、ICP-AES)具有灵敏度高和稳定性好等优点，是检测溶液中Cd 的有效工具。然而它们通常局限于实验室中使用，需要复杂的设备和操作，高能耗，高真空甚至需要惰性气体，所有这些缺点都不利于其在野外现场的连续监测。