【摘 要】
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水牛角是临床常用药,其水解的工艺已有研究报道。本文首次应用酶解的方法进行提取,选择最佳工艺条件。目的:研究水牛角粉酶解的最佳工艺。方法:对水牛角粉的酶解条件进行单因
【机 构】
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济南市卫生科技中心; 山东中医药大学;
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水牛角是临床常用药,其水解的工艺已有研究报道。本文首次应用酶解的方法进行提取,选择最佳工艺条件。目的:研究水牛角粉酶解的最佳工艺。方法:对水牛角粉的酶解条件进行单因素试验考察,并通过正交实验筛选最佳工艺,应用中空纤维超滤的方法对酶解物进行分离与富集。结果证明:水牛角粉最佳酶解工艺为:胃蛋白酶酶解,药液PH为2,加酶量为3500 u·g-1,温度39℃,时间为4 h。
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