【摘 要】
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研究柱后化学衍生可见光检测高效液相色谱分离测定食品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的方法.采用Cs柱,以含有40％乙腈的pH 2.5磷酸盐缓冲液(0.05mol/L)作为流动相反相分离.色谱流出
【机 构】
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广东省疾病预防控制中心理化所,广东广州510300
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研究柱后化学衍生可见光检测高效液相色谱分离测定食品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的方法.采用Cs柱,以含有40％乙腈的pH 2.5磷酸盐缓冲液(0.05mol/L)作为流动相反相分离.色谱流出液在柱后与0.3mmol/L的碘溶液(1/212)在线汇合后流经一化学反应器,孔雀石绿和隐性孔雀石绿转化为有色孔雀石绿,由DAD检测器测定.在最佳实验条件下,进样50μL,孔雀石绿和隐性孔雀石绿的线性范围分别为10.0～242μg/L、10.6～256μg/L,峰面积的相对标准偏差分别为1.2％、2.6％,回收率及实际样品的测定结果满意.
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