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用直径为50mm、厚度为20mm的平板实验研究了倾斜平板在过冷液氮中的淬冷沸腾传热,方位角0°(热面水平向下)到90°(热面垂直),液氮过冷度为0 ̄13K。由实验结果得 到,在所有方位角情况下,随着液氮过冷度的提高,在热流密度曲线图上的热流密度曲线向右上方移动;从最莫大记沸腾点向过渡膜态沸腾转变时,有一热流密度迅速提高的突变过程,过冷度越大,这种突变过程表现得越突出。