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本文针对玉米芯等生物质资源利用的问题，通过表达载体pGAPZB将来源于热带假丝酵母的木糖还原酶基因(XYL1)引入巴斯德毕赤酵母X-33，进行成功表达，总酶活达到1.64U/mg。采用海藻酸钙凝胶包埋法固定该重组菌，研究固定化条件下玉米芯水解液的发酵特性。结果表明，木糖醇转化率在pH 6.0、30℃、接种量20％、装液量24％、转速130 rpm时达到最高，为37.5％。本文首次在毕赤酵母成功表达XYL1，并研究固定化细胞发酵条件，以期为生物转化法大规模生产木糖醇以及乙醇提供新的选择途径。