【摘 要】
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影响饲料安全的因素有很多，其中，日粮矿物元素与维生素的超量使用是引起饲料安全问题的重要原因之一。因此，如何控制日粮中矿物质与维生素的超量添加，提高饲料质量，改善动物的健康
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影响饲料安全的因素有很多，其中，日粮矿物元素与维生素的超量使用是引起饲料安全问题的重要原因之一。因此，如何控制日粮中矿物质与维生素的超量添加，提高饲料质量，改善动物的健康与生存环境，减少对环境的污染，保障人类的安全性已引起了研究工作者的广泛重视。文章主要针对日粮矿物质和维生素过量与饲料安全的关系及其控制对策进行了综述。
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