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基因工程是一种外科手术式的遗传操纵,是按照预先设计的工程流程图,借助于实验室的技术,将某种生物的基因或基因组转移到另一种生物中去,使后者定向地获得新的遗传性状,成为新的类型.基因工程的操作步骤:分离目的基因;与载体分子连接;转化与增殖;受体细胞的克隆与增殖;提取已扩增的目的基因;连接到表达载体上;导入宿主细胞并实现功能表达.