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目的：比较鲜切皱皮木瓜饮片与传统饮片药理作用。方法：采用小鼠角叉菜胶性足肿胀模型测定抗炎作用，酒精损伤肝细胞并检测ALT和AST的活性评价保肝作用，MTT法检测对HepG 2、Caski和A549细胞增殖的影响。结果：鲜切木瓜饮片醇提物有较好的抗炎和保肝作用，不同木瓜饮片醇提取物在受试浓度下对受试HepG 2、Caski和A549细胞抑制无明显影响。结论：鲜切皱皮木瓜饮片醇提物的抗炎、保肝药理活性优于传统方法加工的饮片，但同一剂量差异没有显著性。