【摘 要】
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仔猪断奶和转群后会因应激引起情绪抑郁、神经内分泌激素失调和挑衅行为的发生,进而导致仔猪采食量下降、生长性能降低、胃肠健康受损、免疫机能下降以及对疾病易感的发
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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仔猪断奶和转群后会因应激引起情绪抑郁、神经内分泌激素失调和挑衅行为的发生,进而导致仔猪采食量下降、生长性能降低、胃肠健康受损、免疫机能下降以及对疾病易感的发生.色氨酸在人类和动物中已经被证明能缓解压抑情绪和挑衅行为的发生.但对仔猪断奶和转群后抗应激的作用和机理还不清楚.本试验通过在饲粮中添加色氨酸的措施,旨在从仔猪断奶和混群两个方面探讨色氨酸缓解仔猪应激行为及机理.试验一,选取健康28日龄断奶仔猪144头随机分为3组,对照组、处理组Ⅰ、处理组Ⅱ.对照组饲喂色氨酸含量0.21%的基础饲粮,处理组Ⅰ和Ⅱ分别在基础日粮基础上添加0.1%和0.2%的色氨酸.饲喂28天,分为3期,前期、中期、后期,每期观察3天并记录仔猪的日常行为,测定各期唾液中皮质醇的含量.结果表明:在观察中期和后期,添加0.1%和0.2%水平色氨酸的仔猪唾液中皮质醇浓度显著降低.日常行为结果表明:通过全期观察,添加0.1%和0.2%色氨酸组仔猪趴卧行为有升高趋势.添加0.1%和0.2%色氨酸组仔猪站立行为与对照组相比依次降低.试验二,28天饲喂后,把同一处理各重复仔猪混群(每两个重复之间任意抽出4头仔猪做标记互相混群),混群后继续饲喂7天,饲粮不变,混群后立即连续观察8h,观察仔猪混群后打斗应激行为.饲养试验结束后屠宰取样,测定相关激素指标、下丘脑中5-羟色胺(5-HT)含量和5-羟色胺受体2A(5-HT2A)基因表达量.结果提示:添加色氨酸0.1%和0.2%组混群后仔猪的争斗时间和争斗次数显著降低,添加0.2%组比添加0.1%组仔猪争斗时间和争斗次数也显著降低.唾液中皮质醇浓度均较混群前升高,但添加色氨酸0.1%和0.2%组与对照组相比升高趋势很小且各组间差异显著.添加色氨酸0.1%和0.2%组下丘脑中5-HT浓度和与对照组相比升高.添加色氨酸0.1%和0.2%组仔猪下丘脑5-HT2A基因表达量与对照组相比依次降低,且添加0.2%组差异显著.添加0.1%色氨酸组和0.2%色氨酸组血液中去甲肾上腺素含量分别降低了18.8%和37%,肾上腺素含量分别降低了7.6%和33%.
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