两性离子表面活性剂与阴、阳离子表面活性剂混合水体系研究

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对两性离子表面活性剂CHAPS(3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐)/长链烷基硫酸钠(SCnS,n=12,14,16,18)/长链烷基三甲基氯化铵(CnTAC,n=12,14,16,18)/H2O混合体系的相形为进行了研究。由于CHAPS疏水端为具有三羟基的类固醇骨架,刚性强、体积大,亲水端则同时具有一个正电和一个负电中心,其参与构建的体系可能展现独特的性能。负染色透射电镜(TEM)初步观察表明,在四元体系样品中存在囊泡结构(见图1)。
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