本实验研究了大黄鱼仔稚鱼发育过程中缩胆囊素表达量的变化规律并探讨了饲料中不同分子量的水解鱼蛋白对大黄鱼稚鱼(初始体重3.15±0.15mg)身体缩胆囊素、胰蛋白酶和鱼体TOR mRNA表达量的影响。以全鱼粉组为对照组,其他处理组分别以不同肽段水解鱼蛋白(低分子量水解鱼蛋白、未分离水解鱼蛋白和高分子量水解鱼蛋白)替代40%鱼粉,配制出四种等氮等脂实验饲料,实验周期30天。实验结果表明,大黄鱼孵化后第1d到第11d,缩胆囊素mRNA表达量逐渐上升,从第11d到第15d显著的上升(上升3.82倍),之后保持稳定,而从第25d到第30d又显著下降(下降1.67倍),最后趋于稳定。低分子量水解鱼蛋白组稚鱼中的缩胆囊素和胰蛋白酶的mRNA表达量显著高于高分子量水解鱼蛋白组和未分离水解鱼蛋白组(P>0.05),但与全鱼粉组相比未见显著性差异(P>0.05)。大黄鱼稚鱼体内TOR mRNA表达量在各处理组之间没有显著性差异(P>0.05)。综上结果,低分子量水解鱼蛋白替代40%鱼粉时显著升高了大黄鱼稚鱼中缩胆囊素和胰蛋白酶mRNA的表达量,从而促进了稚鱼的生长和发育。