【摘 要】
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目的：了解化学性食物中毒事件发生规律和流行病学特征,为化学性食物中毒预防控制措施的制定提供科学依据.方法：采用描述性流行病学方法,对2005-2014年全国突发公共卫生事件报告管理信息系统中化学性食物中毒事件进行分析.结果：2005-2014年全国共报告化学性食物中毒事件612起,累计报告中毒病例9926例,死亡病例543例,病死率为5.47％.报告事件数前3位的省份依次为云南(79起)、四川(6
【机 构】
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绍兴市疾病预防控制中心;中国现场流行病学培训项目 中国现场流行病学培训项目;中国疾病预防控制中心卫
【出 处】
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绍兴市预防医学会2017年学术年会
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目的：了解化学性食物中毒事件发生规律和流行病学特征,为化学性食物中毒预防控制措施的制定提供科学依据.
方法：采用描述性流行病学方法,对2005-2014年全国突发公共卫生事件报告管理信息系统中化学性食物中毒事件进行分析.
结果：2005-2014年全国共报告化学性食物中毒事件612起,累计报告中毒病例9926例,死亡病例543例,病死率为5.47％.报告事件数前3位的省份依次为云南(79起)、四川(64起)和安徽(44起).毒鼠强、亚硝酸盐和有机磷酸酯类杀虫剂造成的化学性食物中毒死亡病例数最多,分别占死亡病例总数的28.18％、24.31％和19.71％.中毒原因以误食误用为主,占26.63％,发生场所以家庭居多,占62.91％.
结论：加强对亚硝酸盐、有机磷酸酯类杀虫剂、毒鼠强等化学品的监管、对公众开展健康教育、提高公民法制意识和自我保护能力,是预防控制化学性食物中毒事件的有效措施.
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