果蔬农药残留与去残留研究现状

来源 :2011(第八届)中国日用化学工业论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:trebleclefj
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本文阐述了我国果蔬农药残留现状及其危害性,同时对去除果蔬农药残留的方法进行了概括并指出了其优缺点,并积极探讨了植物源果蔬洗涤剂使用简便、高效安全的特点。
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