【摘 要】
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本文通过对临床营养管理评审标准和评审要点的详细介绍,指出营养科具备与其功能和任务相适应的场所、设备、设施和人员条件,由有资质的人员从事临床营养工作,执行《食品安全法
【出 处】
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河北省第三届临床营养年会暨营养专业质控中心成立大会
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本文通过对临床营养管理评审标准和评审要点的详细介绍,指出营养科具备与其功能和任务相适应的场所、设备、设施和人员条件,由有资质的人员从事临床营养工作,执行《食品安全法》等相关法律法规,“住院患者的各类膳食的适应证和膳食应用原则手为住院患者提供适合其治疗需要的膳食对住院患者实施营养评价,接受特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊,提供各类营养不良/营养失衡患者的营养支持方案,按照《病历书写基本规范(试行)》的要求进行记录.开展营养与健康宣传教育服务,在出院时提供膳食营养指导;为临床医护人员提供临床营参加住院患者座谈会,听取并征求患者及家属的意见.科室有质量与安全管理小组或专人负责质量管理工作,能用质量与安全管理制度、岗位职责、诊疗规范与质量安全指标,加强重点患者全程营养诊疗服务的监控管理,定期评价质量,促进持续改进。
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