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保护和发展非物质文化不仅是涉及文化传统的重要问题，同时是建设广州的城市文化、使岭南文化得以彰显的基础。以非物质文化遗产保护为契机，创造新的文化发展动力，对于落实科学发展观、提升文化软实力具有重要意义。优秀的非物质文化具有鲜明的活态特点，建立保护机制、扶持传统技艺，政府的有效推动对创造新的文化起着重要作用。